Die vollkörnige Alternative zum Weizen

Purpurweizen ist eine besondere Getreidesorte, die in Südamerika entdeckt wurde. Das Purpur-Getreide wird als ganzes Korn vermahlen und ist daher reich an Ballaststoffen. Purpurweizen ist eine vollkörnige Alternative für Personen mit einer Weizenunverträglichkeit - ähnlich dem Dinkel. Lecker mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen und dem hauseigenem Roggenvollkorn-Natursauerteig.

zutaten:

Pur Pur Weizen Vollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz, Gewürze, Leinsamen, Sauerteig, Hefe, Sojaschrot, Kürbiskerne, Walnüsse, Zucker

allergene:

Gluten

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